栄養アセスメント加算について

栄養アセスメント加算に必要な書式「栄養スクリーニング・アセスメント・モニタリング様式」の他に、栄養指導記録等、追加で作成していますか。
また、具体的な助言・指導の流れも教えて頂きたいです。

分からないことばかりで申し訳ございません。
よろしくお願い致します。