経口維持加算 認知機能に課題ありについて

介護老人保健施設の管理栄養士です。

12月から経口維持加算Ⅰをとることになりました。
そこで対象者を選ぶ際に気になったことがあります。

認知機能に課題あり(検査不可のため食事の観察にて確認)とは、
認知機能の低下+食事全介助+指示が入らない方　であれば対象としてもよいのでしょうか？

同じような利用者様を見ておられる管理栄養士、栄養士さんが居られればアドバイス頂きたいです。