LIFEについて

地域密着型の特養で働いています。
半年に一度施設全体のLIFEの送信をしているようなのですが、その際の栄養の内容について教えて頂きたいのですが、
❶LIFEの必要栄養量の計算方法は、どのように出しますか
❷アルブミンは最新の結果ない場合どうしますか
❸嚥下調整必要性の判断はどうしていますか
常食で一口大にカットしていれば必要ありになりますか