私は保育園で献立をたてていますが。
献立上、米飯のたきあがり110ｇで立てています。
先日、理事長から
「米飯の量は決まってないから、そんなにおおくなくてもいいのでは？」
と指摘されました。
新年度になり、学年が1つ持ち上がっているので、
摂取量が若干減っているため、残食も多いから指摘されたのかな。。？
他の保育園はどうなのでしょうか？
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