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老健栄養士です。
糖尿病食1200kcalで提供している利用者様が「毎朝パン希望」とお話がありました。
朝の主食をパンに変えた場合、加算は取れなくなりますでしょうか。
摂食量が少なく、パンなら食べれるとのことで検討しています。
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