栄養ケア 経口維持加算について

4月から、保育園より異動となり、特養にて栄養マネジメントをしているものです。
前栄養士が辞めてしまった為聞くことができず、教えて下さい。
栄養ケアと同時に経口維持加算をもらっている場合、毎月会議にて見直し必要と理解しました。

①経口維持で明らかに変更があった場合、栄養ケ
アプランに変更点を入れ、家族からの同意を得ることで良いのか？他に必要なことは？

②療養食がドクターより、開始や解除となった場合、栄養プランを変更し、家族からの同意は必要か？

③栄養プランは、3ヶ月事にパソコン上にて作成していますが、家族からの同意は、更新時または変更時で良いのか？施設プランと同じだと、一年毎となります。