給食委員会（給食会議）

いつも掲示板を参考にさせていただいています。特養の栄養士をしております。
給食委員会についてなのですが、皆様の所では月に一度実施されていますか？
もしされているのなら、人員構成や、議題の内容を教えていただけると助かります。
それと、給食委員会は開催についての規定などあるのでしょうか？
宜しくお願いします。