こんにちは。いつもお世話になっております。
病院勤務の方にお伺いしたいのですが、外部から診察に来られる先生の食事は病院から提供されていますか?
勤務先の病院では毎食提供していますが、朝夕は手付かずで返ってくる事が増えてきました。基本的に患者の常食と同じメニューで、食事そのものの患者様からの評判は決して悪くはないのですが、後期高齢者が大半のため、常食も軟菜寄りで、物足りないのかと…。昼は職員メニュー(ガッツリ系)で、残ってくる事は稀です。給食調理は委託で、当直の先生向けに朝夕特別メニューは出来ません。
全て出すのではなく、希望を伺って必要な方のみにしてはどうかと思いますが、非常識な事でしょうか?他の病院に勤務した事がなく、恥ずかしながら一般的にどうなのか分かりません。どうか教えてください。
ちなみに検食簿の記入はお願いしていません。
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