トロミ剤について

職場の上司にトロミ剤の原料が食物繊維なんですが、利用者の方にエネルギーを加算しなくても影響ないのかと質問あったんですが、なんて答えていいかわからなくて…

【追記：2024/07/30 19:06】
つるりんこというトロミ剤を使っており、お茶にいつも入れて提供しているんですが、多く使っている方で40gで、つるりんこというのが100gで340キロカロリーあります。でも、そこまで使ってる方がいないので、わざわざカロリーを入れなくてもいいと思うのと食物繊維自体カロリーも少ないのでわざわざ入れなくてもいいのではないかというのが私の意見でして…どう思いますか？上司に上手く説明しなくてはいけなくて…