経口維持加算について。

当施設は経口維持加算Ⅱを算定していますが、きざみ食、とろみがついている方、が対象となっています。そこで質問なのですが、本人が刻み食を嫌がっていて、入所して1回目のミールラウンド時にお試しで形態アップを行いST評価が入った場合は、加算対象になるのでしょうか。