厚生局適時調査

千葉県の病院で勤務しています。厚生局適時調査を終えたばかりです。質問でなく報告となります。
栄養に関する調査に要した時間は30分でした。
質問事項は厚生労働省のホームページで適時調査実施要領で検索すると出てきます。届出を出している項目に関して、質問事項と準備すべき書類が書かれています。
見られた書類は、栄養管理手順書、栄養管理計画書、入院診療計画書、食事箋、献立表、食品日計表、食数表くらいです。

栄養管理手順書に関しては、入院診療計画書のことにも触れた方がよいと言われました。また診療報酬の本に、退院時評価は誰に対して行うべきか記載すべきとあるので予め書いておくべきだと思います。GLIM基準を採用しているかの確認もしていました。
栄養管理計画書に関しては、特別食のあり・なしや栄養補給方法、栄養指導が必要か、次回評価日などの項目があるか見られたくらいで、書いてある内容にはあまり触れられませんでした。
入院診療計画書は栄養士の名前が載っているかの確認のみですが、医師と看護師と共同して入院診療計画書を作成しているということが大事だと思います。
その他の書類に関しては、サラッと目を通したくらいで、食事オーダーの流れ等を確認されたくらいです。
参考にしていただければと思います。