嚥下調整食特別治療食加算

令和8年度の診療報酬改定で、嚥下調整食が特食の対象となりました。正直、条件が結構厳しいし、曖昧な言い方になっている部分があるように思います。皆さんの施設では加算算定の予定はありますでしょうか。また、嚥下調整食研修について「当該研修は医療関係団体及び調理関係団体等が主催し当該団体から修了証が交付されるものであること。」とありますが、現在終了証をもらっている栄養士は全国に何人いるかご存じの方いらっしゃいますか。