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娘が臨地実習(病院)の施設課題でのアセスメントの際に、NPC/Nを使ってたんぱく質必要量を算出していたら、「何でそんなやり方しているの?」「何勉強してきたの?」「臨床栄養の知識がない」と言われたそうです。娘は大学で習ったやり方で算出していたようですが、叱責されたそうです。
病院ではたんぱく質必要量を算出するのにNPC/N比を使っていないのすか?
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