はじめて投稿します。
献立作成について、教えて下さい。
献立作成には、在院日数を十分考慮しなければならない、と言われますが、
具体的にはどのようにすることを意味しているのでしょうか？
同じ料理は在院日数内に出ないようにする、、という意味なのでしょうか？？
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