カーボカウントについて

はじめまして
私は、診療所にて栄養指導業務と医療事務をしています
最近糖尿病患者様より、カーボカウントの質問があり、インターネット等でわかった範囲でお答えしましたが・・まだまだよくわかりません
でも、気になります
皆さんは、糖尿病食事療法にカーボカウントをどう思いますか？
やはり、現状多く取り入れられている交換表を使った指導の方がいいのでしょうか？
皆さんのご意見を聞かせていただけたらうれしいです
よろしくお願いします