長く勤めている厨房の先生に献立会議の時にたくあんをだしてみたい、昔はメニューにあったよという言葉でたくあんを献立に入れることになりました。
よくよく考えると添加物や着色料がたくさん使われていると思うのであまり保育園で出すべきではないのかなと思い質問させていただきました。
皆さんの園では市販のたくあんはメニューに入ってますか?
ご指導お願いします。
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