DM食のおやつについて

こんばんは。いつもお世話になります。
通リハのおやつを月に６回程、提供している病院です。病院の患者様にも、希望者の方に有料で提供しています。今回、DM食の患者様が申し込みを希望との事・・・甘いおやつばかりで、提供してよいものなのかなやんでおります。パウンドケーキ、黒ごまプリン、ﾌﾚﾝﾁトースト、等です。おやつ提供の場合、食事をカットしないといけなくなるので、うまく説明して、患者様に納得して頂くには、どうすれば良いでしょうか？宜しくお願い致します。