離乳食用の調理器具

現在は幼稚園ですが、来年度４月より保育園も始めるとの事で必要な調理器具はと園長先生より質問を受けました。

1歳未満児が10名弱になるそうです。
月齢にもよると思うのですが、ミキサーなど必要でしょうか？
また、乳鉢など・・・具体的に調理器具をアドバイス頂けると助かります。

どうぞよろしくお願いいたします。