刻み食の麺について

毎日お仕事お疲れ様です。

皆さんの施設での刻み食の麺はどのように提供していますか?
私共の施設では麺を茹でた後2.3センチに刻んで、汁を入れて
提供しています。

私の上司はこの事について何も言いません。
現場では汁にトロミを付けて欲しいと意見が出ますが何も変わらない
ままここまできました。
提供時にスプーンは付けますが小さく食べにくいと思います。

皆さんの施設では汁にトロミを付けたり、レンゲみたいな少し
大きなスプーンを付けたりしてるのですか?

宜しくお願いします。