トイレ洗剤は何を使っていますか？

私は、今調理場のマニュアルを作っています。
大量調理マニュアルなどを参考に作っているのですが、
トイレの清掃では、次亜塩素酸Naと書いていますよね。

施設で使っていたのを見ると、酸性系のトイレ洗剤でした。
どっちを使ったらよいのか・・・
塩素系と酸性系で効果は違うんですよね？
ノロウイルスのことを考えると、塩素系の方がいいんでしょうか？

まだ、働き始めでこんな事も分からず・・・
みなさんの施設で使っている洗剤は何ですか？