私は個人病院で管理栄養士として勤めてます。
栄養指導の件で質問があります！医師からの指示事項で、熱量・熱量構成、たんぱく質量、脂質量を記載するとあるのですが、熱量構成とはどのような事かよくわかりません。
基本的なことで申し訳ありませんが回答よろしくお願いします
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