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介護・福祉施設 > 発注・在庫管理

随意契約の業者選定

回答：1件閲覧数：2457

2013/02/27 04:25:42

いつも何かと、勉強させていただいております！

経験不足からどう対応したらよいのか、苦慮しておりますので、皆さんの経験と知恵を拝借出来ればと思っております。

私は知的障害者施設で、50食程度の給食管理をさせていただいております。
今は生鮮食材を２社から３ヶ月交代で納入して頂いております。私が引き継いだ当初(6年前)から、変更はしておりません。新鮮な野菜類を納入して頂いてるので、何の支障も不満もありません。

ですが、先日理事長に自分のコネ先の業者を使えないか…と話を持ちかけられ、とりあえず来月にその業者２社と話をする事になったのですが…

皆さんの所では、食数にもよるのでしょうが、何社位使ってどのような感じで納品して頂いているのか、教えていただけるとうれしいです。

長文になりましたが、よろしくお願い致しますm(_ _)m