管理栄養士の実務経験について

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2013/05/30 12:08:44

私は、特養に勤務する管理栄養士です。
みなさまに、お聞きします。

来年3月に新設でグループホームがオープンします。また特養の増床
もあり、栄養士の募集を行っているところです。
グループホームは新設なので、介護職員を増員しないといけないのですが、グループホームには栄養士の配置基準がないため、介護職員としての採用になります。
実際に、栄養士も調理師もヘルパーも取得できる専門学校から応募が少しずつあります。
先日も、いずれ管理栄養士を目指すという学生が見学に来ました。その方は、新設のグループホームでの希望でした。
そこで、配属がグループホームになっても管理栄養士の実務経験に入るのかどうかが分かりません。
グループホームは、介護職員として配属され、当然、介護、生活援助をする傍ら、献立作成する際に、栄養士力を生かしていただくという形になります。それでも実務経験とみなされるのでしょうか?

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