栄養士会や摂食嚥下リハ学会の eーラーニングなどを見直ししながら業務をすすめています。

おつかれさまです。 他職種の忙しさの状況がわからず、声かけしづらいこともありますよね。 私の施設では、みんなで掃除・消毒する時間帯(5-10分）を決めて(チャイムが鳴ったら手を止めて掃除と向き合うる）やっています。少しずつ定着してきています。

栄養士がこれでよかれと思って伝えてもなかなか伝わりづらい事ってありますよね。お客様の身体活動レベルや年齢、体重他などから必要栄養量を算出し、それに準じた主食量を提供したところで、お客様から「そんなに食べられへんねん」「もっと減らして（でもお代わりされることもある）」など言われることもあり、必要量や提供量の数値は目安に過ぎず、個々のお客様の食べ方の特徴を嗜好調査で把握、多職種と共通しながら、それぞれの方の盛り付けや提供の仕方にかなり工夫しています。その辺り上司に伝えても伝わらない(苦労する）ので、できるだけお客様に直面しているスタッフの困っている点もよくよく聞いて理解するよう努めながら、栄養士の見解も伝えるようしています。