調理師免許について

ありがとうございます。 まとめてレスですみません。 みなさんの意見、いろいろ参考になりました。 管理栄養士の資格を持っていれば、調理師免許は必要ないのかな～と思ったり、 持っていてもいいのかな～と思ったり。 自分がどうなりたいのかを含め 今後の自分にとって調理師という資格が必要かどうか もう一度考えてみようと思います。 その結果必要と思えば、受験してみます。 受験資格に関しては、もう一度確認してみます。 アドバイスありがとうございました。

私の場合。 今年管理栄養士の試験にやっと合格しました。 数回目の受験です。 ずっと栄養士の仕事をしていたものの、 学校を卒業して10数年たってから、やっと試験を受けてみようかという気持ち になりました。 最初は過去問中心でやっていたのですが、わからないところが たくさんでてきて。 本屋でいろいろ参考書を探してわかりやすいなと思ったのが「きそカン」でした。 私は「きそカン」の参考書と問題集（ワークブック）両方で勉強しました。 とりあえず、問題集を一通りやってみて、 そのあと、参考書をじっくり読んでから、問題集。 あとは、参考書に書き込みをしたり、私の場合、書かないと覚えられなかったので ノートを作りました。 参考書と問題集を見て、まとめていった感じです。 私もわからない言葉は「受験必修キーワード集」で確認して。 あとは外出時などの携帯用にユリシス出版の 「虫喰い問題による実力度チェック管理栄養士国家試験」を 待ち時間とかにみたりしていました。 最初はわからないところだらけでしたが、 何度もやるうちになんとなく理解できるようになりました。 やっていくといろいろつながりがわかってきておもしろくなりました。 最初からこの方法でやれば、1度で合格したかも。 自分に合う、合わないはあると思いますので、参考まで。

調理師としてなら ＞ｈａｒｕｋｉ様 調理の腕があって、調理師としてなら大丈夫だと思いますよ。

レスありがとうございます。 ＞きじま様 うーん。確かにそうですよね。 私もメリットがあるのは、フグ調理師免許ぐらいなのかな～と思っていました。 ＞きょん様 確かに業務をきちんと調理師と分担していれば、必要ないのかもしれませんね。 以前は栄養士＝調理師みたいな感じの仕事をしていたので、 そのときのことを思い出せば、口は出しても手は出さないほうがいいと 思います。 ＞オチユレメ様 わかりやすい例えありがとうございます。 確かに、自動車免許を取ってから、原付免許を取りにいく必要はないですよね。 ある意味、調理師免許を取るということは 私は管理栄養士と調理師免許両方持っているよ～という 自己満足なのかも知れません。 みなさんのレスとても参考になりました。 ありがとうございました。