浅型のホテルパンがない場合

やわらか粉

原材料の保存

はじめまして 私が在籍していた給食会社では早い人は新卒で半年、中途採用で3ヶ月以内で発注業務を任されます。食材費の管理や棚卸しも含まれます。 私は3日分の発注で1時間半ぐらいかかってました

回答ありがとうございます その6.5センチくらいのがないのです。😢 1.5センチくらいのでもギリギリ、汁まで入れて作れるのですが、蓋ができないのです。 それも枚数が足りなくて。 親身にご回答くださりありがとうございました

回答ありがとうございます 煮魚の時に試してみようと思います

回答ありがとうございます 煮魚と煮崩れしやすい煮物をコンビで作りたいと思ってました。 回転窯もあるので、魚は厳しいので、やってみようと思います。

説明が下手ですみません。 あるのは、浅型と板の間、1.5センチくらいの高さのものしかありません

回答ありがとうございました

確かに。ごもっともです。 食べてもらってなんぼですね。 言われてみると他のことにおいても変えられないかたでした 迷うことなく使おうと思います。

回答ありがとうございます 確かに、飲食店カラーの強い事業所で、いろいろ困ってます。 正確には困った人がいます。 私が定着したら、原材料の保存も取りたいと思います。

回答ありがとうございます。 そーゆーこともあるのですね。 確認してみたいと思います