委託にする利点について

便秘の方の対応策について

ソフト食の始め方について

新人栄養士の仕事内容

コメントありがとうございました。 施設の管理栄養士が委託に入るパターンは、初めて教えていただき、驚きました。 確かに、給食業務が、手から離れたら、自分の仕事の内容など見直さなければですね。 参考になりました。ありがとうございました。

コメントありがとうございます。 委託の経験がある方は多いと思いますが、具体的な長所短所を教えていただき、大変参考になりました。 今後に活かせるようにしていきます。 ありがとうございました。

ご回答ありがとうございました。 委託が、下火になっているというのがまず驚きました。 委託にしないで、流されずに直営で行けるかどうか、まだまだ課題はありますが、参考にさせていただきます。 地域柄とかもあるようですね。 どうもありがとうございました。

さちなさん、ご回答ありがとうございます。 委託も直営も、確かに色々と、大変な事はおきますね。 なるべく施設側の意向と、現実が、折り合えばいいなと、考えてはおりますが、中々話しが決まらずです。 温かいコメントありがとうございました。

細やかな丁寧なご回答ありがとうございました。 大変具体的で、参考にさせていただきます。 具体的な仕様書というのは、どういったものか、教えていただけると更に為になります。 自分でもまた色々調べてみたいと思います。 ありがとうございました。

親身なご回答で、大変参考になりました。 委託のお話はあちこちで聞くことがありますが、正直大変そうな気がしてます。 施設側の方針を確認しつつ、利用者様に良い方向を考えて行きます。 ありがとうございました。

早々のご回答ありがとうございました。確かに50床では採算が取りにくいと言われてました。 また色々考えてみます。 ありがとうございました。

回答いただきましてありがとうございます。 便秘の方には色々な対応がありますが、一つに決めるのは難しいですね。 参考にさせていただき、また頑張りたいと思います。

ありがとうございます。 他職種で検討を進めて、改善をしてゆくのは大変ですが、頑張ってみたいと思います。 一口に便秘と言っても、利用者さんの様子は様々で、なかなか効果的な方法を見つけるのは大変ですが、参考にさせていただきます。

コメントありがとうございました。 営業の方にも相談してみます。

早々にコメントいただきましてありがとうございます。 参考にさせていただきたいと思います。

アドバイスをありがとうございました。 人員の事や、予算、厨房の流れ、そして利用者様のこと、考えると中々進めるのが困難なような気がしていましたが、色々と参考にさせていただきます。 細かなご配慮ありがとうございました。

丁寧な返答をありがとうございました。 主菜より、簡単なものから始めたとの体験談はとても参考になりました。 参考にさせていただきます。 ありがとうございました。