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フリートーク

異物混入の物質が分かりません。

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2016/06/22 22:18:28

いつも、ありがとうございます。
今日の帰りの出来事で、廃棄の葛湯を飲もうと、口に含んだのですが、ハイターっぽい味がして慌てて吐き出しました。
調理主任にも確認して貰ってハイターの匂いがする。と言われました。
ハイターっぽい味と言っても、ハイターを口に入れた事がないので、はっきりハイターとは言い切れないのですが。
同じ片栗粉で葛湯を作って味見をしましたが、全く問題無くて。
念の為、洗剤を入れた物の味見をしましたが、エグミが強く、舌に痺れが残りました。
葛湯は12時頃に作ったもので、飲もうとしたのは20時過ぎです。
食事に付く方に出した物の予備でした。幸いにも?提供した方には、苦情は出ていません。
明日も葛湯が付くし、こんな異物混入なんて命に関わるし…原因として何が考えられるでしょうか?
上司たちにも確認しましたが、そんな事例もないし、分からない。
取り合えず、明日、現場に見に行くから可能性を考えて欲しい…と言われてしまいました。

葛湯を作るのはパートさんですが、パートさんは、ハイターを触ることが無いし、ここ最近は忙しく、食器の漂白をしていなかったので、漂白剤の洗い残しの可能性も低いです。
仮にハイターであったとして、もっとエグミがあるイメージがあったのですが、ただ、おかしな味、変な味。
匂いはハイター(次亜塩素酸)と言った所です。
コップはそのまま、主任が洗浄してしまい、物は残っていません。

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