施設の行事で1パック200g程度の炊き込みご飯を販売することになりました。現在考えている材料と調味料の分量はこのような感じなのですが、、、
この分量で1パック200gになるでしょうか?
(材料は指定されているので、変えられません・・・)
調味料を含め分量がおかしいところがあれば、ぜひご指摘をお願い致します。
お米 80g
油揚げ 5g
人参 10g
松茸 取れた分だけ
しょうゆ 5g
酒 3g
みりん 3g
※松茸は上司が取りに行きます。
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