アプローチ方法が分かりません…

こんにちは。
病院の管理栄養士として働いています。
最近気になるDrがいるんですが、食欲不振の方などがいないとなかなか話す機会もなく、アプローチ方法が分かりません（；＿；）
どんな風に話すチャンスを作ればいいか、とにかくきっかけづくり、をしたいのですが…！

職場恋愛経験者の方など、いいアドバイスがあればよろしくお願いします！