転職について、アレルギー関係の仕事

初めて投稿させていただきます。

現在保育園の栄養士として働き3年目になります。
このたび今年度いっぱいで退職することになり、次の仕事を探してい
るところなのですが、

アレルギーについてかかわれる仕事がないかな、、と現在興味を持っています。
現在の職場でもさまざまな種類や症状をもったアレルギー児がいて、アレルギー対応食を考えたり、保護者の方とお話をするうちに
アレルギーを持つ家庭の役に立ちたい、と思うようになりました。

しかしどのような場所でなら、そういった深い関わりができるのか
恥ずかしながらうまく探せておりません。。

大きい病院等ならそれも可能なのかもしれない、とも考えたのですが、今まで厨房業務をメインにしてきており、狭い世界で精神的に少し疲れてしまった部分も大きいので
できればそのような現場からは離れた仕事がしたいと思っています。

アレルギー専門のクリニックや、企業など、そういったところで働かれている方はいらっしゃいますか？