勤務時間について

今私はパートで働いています。(調理補助)
職場は旅館の調理場です。ここ最近ですがとても暇です。私が入る前は朝5人で仕事をしてましたが現在は自分を含め7人で仕事をしてます。食数は多くない上に人数もいるので仕事がすぐ終わってしまいます。なので小一時間で終わる仕事を２時間以上かけて仕事をしているのに最近疲れてきました。
また、私のあとから入ってきた方(男)はたくさん働きたいらしくて時短勤務なのになかなか帰らなくて困ってます。
勤務時間は7時～12時なのに仕事が途中だからと言って今日40分残業していきました。
はっきり言ってとても迷惑なんです。
あたしも仕事がしたいのですがその人がやってしまうのでやることがないです。
あと食数表の見方も出来なくていちいち教えるのもとても嫌なんです。
その人とシフトが被らないようにすればいいのですが、そうするとあたしの勤務時間が少なくなってしまうしとても迷惑してます。
私は今のところにいる意味はあるのでしょうか…？