シリコンのカバー

粥食のお碗にラップをかけて、提供してましたが、シリコンのカバーに変更する案があります。シリコンのカバーを扱う利点、欠点を教えて頂きたいです。
（例　外す時にこぼしやすいなど）
また、オススメの商品がございましたら教えて下さい。