栄養教諭について

現在栄養士として在職中なのですが、時間が無いことや、一度栄養士から離れて違う仕事をしながら勉強し管理栄養士の資格を取り栄養教諭を目指そうと考えている者です。
恥ずかしながら、4年制の大学を出てはいるものの国家試験に一回目は1点足らず、二回目は4点足らず、などを繰り返しております。既卒の方で働きながら国家試験取った方どの様に取られたのか伺いたいです。また、栄養教諭なんですが、調べた所、大学在籍中にしか取れないものなのではと今焦りを感じている所もございます。もし詳しい方がいらっしゃれば伺いたいです。