果物の果糖の割合について

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2009/10/26 18:26:28

こんにちは!
糖尿病セミナーで
「果糖は血糖を上げにくい」と聞き、
それぞれの果物の果糖の割合を調べたいのですが、
詳しい資料など探してみたのですが、みつかりません。
何を見れば調べられますか?

教えていただきたいです。

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