小規模保育園 栄養士1人で産休育休

現在、小規模保育園で栄養士としてフルパートで勤務しています。

妊娠が分かり産休育休を取得する予定なのですが、給食室の職員は私一人です。調理や献立作成等も1人でこなしています。
職員は保育士と保育補助の先生を合わせても8人ほどで、私が産休育休でってなるとどうカバーしてもらえるのかが不安です。(職場の人にはまだ一切妊娠のことは伝えていません)
私が急な休みを貰った日などはその日に入ってる先生にお願いしたり、休みで出勤できそうな先生に出勤お願いしたりして、シフト提出の際で希望休を出す場合はパン給食に変えてもらったりしていました。

似たような状況で産休育休を取得された方、園はどのような対応をしてくれましたか？
(期限付きで調理師や栄養士を雇う、保育補助の先生が日替わりで調理をしてくれる等)