当事者意識がない調理師、、退職する調理、、、どう思いますか

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2024/03/25 14:24:46

こんにちは、以前からこちらの方でいろいろご相談させていただいていますが、少しモヤモヤしてしまう事がありまして、ご相談させていただければと思います。

以前の質問をみればおおよその事の顛末はご察し頂けると思いますが、ここの調理師との人間関係に悩んでいます。

まず以前イベントで施設長の代替わりで、Sという調理師が調理はあの年からみんな辞めていく、その都度面接のたびにお申立てしてすみません。?みたいなことを言っていてまるで辞めていくのが個人の責任で自分は何も非がないみたいなことを言っていて正直当事者としてどうなんだろう?と思いました。
確かに辞めていくのは個人の自由です。だけど、あまりにも他人事すぎてモヤモヤしてしまいました。
というのも前の質問でも少し触れていますが、調理が一人辞めていったときにさんざんSともう一人の悪口を言っていて、4月に入社して三日でやめた調理の方と私をもう一人が休憩時間中呼び出して、ここの施設の悪口?批判?を言っていてその後に4月に入社した方が辞めました。
6月にその調理師が辞めたのですが、私に「今度はあなたが私みたいにSとAからいろいろ仕事を埋め合わせされて今度はあなたが調理会議とかで二人からいろいろ言われるんだよ。」と言われ、正直いままでピンと来ていなかったですが、実際今の現状辞めていった調理がいうように、調理の仕事を引き受け、煽られたり、教えてもらってない事ができなかったら二人でほくそ笑んだり、陰口をいったり、まあ、確かに調理と栄養士は別業種だし、実際に給料に教育係としての賃金が反映されるわけでもないから教える筋合いはないと言われたらそれまでですが、何も教える立場でもないのに、周りを巻き込んでまで、悪口を言うところも疑問です。直接言えばいいのにと思います。
なにか反感を感じたら、こっちが悪いみたいな感じに言われ、まあ正直参っています。

また最近私の状況をしってか(調理の二人に不信感があること)、先手必勝を狙っているのか、休憩室で他の職員を巻き込んで悪口をいったり、私が他の職員と普通に接した後にわざとその職員を呼び出したりしています。

悪口を聞いていたのになんのこと?みたいなスタンスで話され、ごまかすな!って思っていますが、どうしてこうやって直接言わずに陰で部外者を巻き込んで悪口を言って楽しそうなのか正直疑問です。
というかSは悪口を言っている時が一番顔が生き生きしています。

あえて被害者ポジションに立たれてもやもやしています。

話は戻りますが、辞めていく人は確かに自分の意志で辞めていきますよね、まあ例外もあると思いますが。

今回だけでなく、辞めた調理師の話とかと照らし合わせるとやっぱ、人が辞めていく理由って、辞めていった人だけが悪いのでしょうか?

AはまだしもSはなにも教えることなくこっちの至らなさを見つけ出しては陰でほくそ笑んだりするのでこれからどうかかわっていこうか悩みどころです。

そういう他山の火事みたいな、自分に火の粉がふりかかりそうなもんなら全力で払いのけるような性格だと思っています。

それなのに、こうやって他の職員が全員いる場で私たちにはなにも非がありません。みたいな姿勢で高らかに宣言出来るその神経の図太さを見習いたいものですが、私にはそこまでできません。

というか、全員が全員(調理含め)私に対しておそらく部外者スタンス(責任ない)なのですが、陰口を言われたまま過ごす方がいいのでしょうか?

自分は管理栄養士の実務が欲しいのもあって退職し栄養士として初めて入った保育園で先輩栄養士と二人で働き、その人も性格がよくて居心地が最高で、またあまり男性の方は得意ではないのですが、オーナーが三歳年上の男性で年が近いのもあって仲良くしてくださいました。だけど子どもの定員も少なく、オーナーのおばあちゃんの代からの個人経営の保育園で、周りに保育園が新しくできたりと、子供の数自体減っていきました。そこからオーナー自身が保育士だったけど、働きに出て、ずっと自分の給料を自分たちのために振り込んでくれていたのだと保育士との間でうわさにもなりました。だけど一年の後半には三年後に閉園、最後の三か月後は、先輩栄養士がはっきりしてほしいといって今年度いっぱいでやめますと通告されました。
まだあと三年あるのにとおもっていたのに結局こういう形になり、これも運命だから仕方ないですけど、なくなく辞めざるを得ない形で退職することになったのですが、みんなが3月で退職するのに、どうして、あなただけ二月いっぱいで退職するの?といわれ、先輩栄養士が定年過ぎで体力もなくそろそろ引退したいというから採用されたのに一か月間その先輩栄養士に業務をさせて、休む日は園長が調理するとのことで二人に迷惑をかけてまで辞めて今の職場にきたのが本当にいたたまれなく感じます。
おかげで実務証明も一社でよかったところこの施設の都合で二つもとらなきゃいけなかったという(笑)



で、職歴も三社目ということでなかなか慎重になるのです。
というのもまあ、前述のとおりですが、ここでは教育者でもなければ、責任もない人たちから一丁前に評価だけはされます。
それがやりづらいのです。それが辛いのです。

もうちょっと資格を増やしてから転職を考えています。

みなさんは退職される方についてどうとらえますか?

私個人としては今まで退職していっても自分の業務にあまり支障もなかったのでそこまで深く考えなかったですけど、この施設に来て飲み会とかで退職していった別の調理を冷やかすような話題も聞こえたので(笑)

個人的にはやっぱ自分の業務が増えるのでして欲しくないですね、自分含め周りも疲弊しますし。
だけど辞めていく都合も人それぞれですよね、でもこうやって周りの職員を使ってまで悪口言われると辞める事も考えますね、まあ火の粉が飛ばない様に私は絶対何も悪くないと言い出して無限ループの茶番が繰り出されるだけだと思いますが。

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