病院への転職について

はじめまして。
病院への転職を考えています。しておくといい事はなどはありますか？

私は現在、老健で2年目の管理栄養士として働いております。栄養科は私を含め3人で、私の業務内容は厨房と栄養室を行き来している状態です。
現在の施設には新卒で入社しました。
厨房で働いている経験を無駄にしたくないと思い、来年に調理師免許の試験を受けて、再来年の4月に病院への転職を考えています。
病院への転職をするにあたり、あと1年半程で栄養関係で復習しておくといい事や、身につけておくといいことなどありますか？また、転職する際の面接ではどのような事を質問されるのでしょうか。

拙い文章で申し訳ありません。
宜しければ、ご回答よろしくお願い致します。