調理師免許をお持ちの方へ。

調理師免許は、学校に行かなくても飲食店などで２年調理を行って、
筆記試験に通れば頂けるそうです。

管理栄養士でかつ調理師もお持ちの方、又は
栄養士の学校に行っていて、アルバイトを使って調理師を取った方
などであるとおもいますが・・・

調理師の免許を持っていてよかったなと思うことはありますか？
どのような施設で２年働かれましたか？（レストラン・居酒屋・ホテル・旅館など）
筆記試験は管理栄養士の国試内容で対応できますか？
通信講座などを利用されましたか？

その他、感じたこと・苦労したこと・２年の実習で楽しかったこと・
１日何時間で週何日入ったかなど

調理師にかかわることを教えてください！！
よろしくお願いします。