就職について

私は契約（臨時）で働いている管理栄養士です。
もう30代（ここに勤めて3年経ちました）に突入してしまいましたが給料は手取りで14～15万（残業代交通費含）です。
普通、正規の場合だと、皆さんはどのくらいなのでしょうか？
以前正規で働いていた職場（職名は管理栄養士ですが調理師の補助でした）では残業代交通費全て込みで手取り18万位でした。
今は、ボーナスがほとんどないようなもので早く転職したいと考えてしまいます。
仕事は正規と同じ事をしていても、同い年の栄養士と比べてかなりの位は差があると思います。どんなに一生懸命仕事をしても、最終的には「あなたは臨時だから黙っていればいいの」と言わんばかりに上司に頭から押さえつけられるように思います。
仕方ないとは思います。
ほんとうは、管理栄養士を活かして美容も含めてオーガニック料理などを考える栄養士の仕事がしたかったのですが、狭き門ですよね。
こういう夢は自分で企業をつくるとか、お店を開くしかないのかもしれません。。。
なかなかそんなに都合の良い仕事があるわけはありませんが、今年は絶対に正規職員の仕事を決めたいと思っています。
でも、憧れている人もいますし、いつか一緒に仕事をしたいと思うのであと半年頑張ろうと思います。

話は変わって、いまの職場では海外旅行は駄目だと上司に言われています。細菌検査等が面倒だからというのは分かるのですが、例えば結婚したらだれでも新婚旅行は行きますし、私の同僚は2週間も新婚旅行に行っていました。それなのに、私には駄目だと言う理由は、やっぱり私が臨時職員で立場が一番下だからだと思いました。
臨時職員は皆さん同じ経験されているのでしょうか？だいたい私の周りでは結婚相手を探すために働いて寿退社か臨時は産休がとれないので辞めていく人が多いです。