産婦人科クリニック19床で管理栄養士をしております。
厨房は委託で、管理費制です。
人員はシェフ1名(恐らく25万くらい)
時給850円のパートさんが5名おります。
朝6時半から夕19時まで一名ずつパートさんはいます。
妥当な管理費はいくらくらいでしょうか。
見当がつかないので教えてください。
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