学校栄養職員について

既卒にて栄養職員または栄養教諭を目指しているものです。

どうやら臨時での採用が難しそう(枠があかなかった)ため別のところでの臨時・アルバイト行おうと考えています。

公務員学校一本という選択肢もありますが、これはあまり良い考えではありませんよね？もし公務員学校一本のかたがいらっしゃったならばお話を伺いたいです。

また私が今年受けようとしているところは
・一般教養＋専門
・総合教養(一般＋教職)＋専門

国家試験まではメリハリをつけ国家試験勉強のみを行なっていたため
専門は大丈夫だと思うのですが教養(特に教職)が心配です。

もちろん試験後死ぬ気で勉強する予定ですが、周りが病院・施設ばかりのため分かち合えず何か不安になります。

もし同じような境遇の方、もしくは公務員を目指していた方がいらっしゃればアドバイスをいただけれたらなと思います。

長文失礼しました。