栄養管理計画書の説明と同意

外科、整形外科、内科ありの３６床の病院で勤務している管理栄養士です。
栄養管理実施加算が２４年度から加算対象から外れるということで、計画書を入院患者全員に作成しなければいけなくなり、焦っております。
管理計画書の説明をし、同意を得ることが必要ということですが、作成した計画書を患者に見せて『このような条件で食事提供をしますよ』といった説明をするということなのでしょうか？？
看護部に説明を任せている病院もあると聞きますが、どのように説明をし、同意を得てもらっているのでしょうか？
無知でお恥ずかしいですが、教えて頂けると幸いです。