保育園で働くための準備

はじめまして。
4月より新卒採用で保育園の栄養士として働くものです。

保育園で実際に働いていらっしゃる方に質問したいことがあります。

もうあまり時間はありませんが
この学生として休み期間に、保育園で働くにあたっての
勉強をしようと思っているのですが
主にどのような勉強をしておけばよろしいでしょうか？

もしよろしかったら教えてください。お願いします。