病院勤務の管理栄養士です。
集団栄養指導を立ち上げるに際し、算定をとって行う場合医師からの指示箋が必要だと思うのですが、その指示箋内容として具体的な栄養量の記載が必要ですが、その場合指示の内容に幅があっても構わないものでしょうか?
たとえばエネルギー1600~1800kcalとか、蛋白質40~60gとか。
集団ゆえに指示を一本化することが難しいように思い、医師の指示箋をどのようにすると良いのか?悩んでいます。
アドバイスお願い致します。
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