採用がなく、悶々としています...

こんにちは。
以前、新たに就職するにあたり、職種に悩んでいた質問をさせて頂いた者です。

自分を見つめ直し、やはり栄養士として再スタートをしたいと思い、就活を続けています。
ですが、直営２箇所採用見送りになり、悶々としています... 経験不問、とありながら、実際は経験を問われてのことや、今年の新卒の方を希望されていたとのことで、自分はほとんど経験がないのだから、、と受け入れています。

私の地元では、栄養士の求人も本当に少なく、委託の求人が目立ちます。

委託は以前、極わずかながら勤務し、休職することになり、委託は...と思ってしまう気持ちがあり敬遠しがちです...。
現場は、とても勉強になっていたのですが、人手不足、人間関係の悩み、ストレスの対処など自分でうまくコントロールができずにいたため、体調不良で休職となり、その後退社をしました...

現在直営の一回400食ほどある病院の求人を見かけ、厨房業務があり、現場の経験を積ませていただけるようなのですが、思い切って受けてみよう、となかなか踏み込めないでいます...。直営でまた見送りだったら、と、考えてしまいがちです...

直営を諦めきれず、粘ろうと思っていますが、思うように採用がなく、気持ちが右往左往してばかりです。

卒業されて、直営に勤めている方、委託に勤めている方、宜しければ何かお話をお聞きできたらと思います。


わかりづらく、乱雑な文章で失礼します。



【補足】
改めまして、はじめまして、と、きちんとしたご挨拶もなく失礼しました。
みなさん、たくさんのアドバイスをしていただきまして、本当にどうもありがとうございます！
検討していました病院ですが、受けてみることにしました！

自分の中で整理し、気持ちを新たに前向きに臨んでいきたいと思います。不安な気持ちはありますが、自分なりに諦めず踏ん張っていきたいと思います(^^)ありがとうございます。