介護職から栄養士職への転職

初めまして。初めて投稿させていただきます。
よろしくお願いします。


私は現在、特別養護老人ホームにて介護職員として勤務しています。
新卒で入職をして一年が経過し、たった一年ですが、社会人として働いてみて、管理栄養士の資格を持っていても、経験がなければいざという時に使えない！　と遅ればせながら気がつきました。

ですが、現在の職場にて管理栄養士として働こうとは思えず、心機一転して、別の場所で栄養士として働きたいと思っています。

現在の職場で栄養士として働きたくない理由の一つとして、同期で栄養士兼介護士として入職した者が数名いますが（内、3人は管理栄養士持ち）、栄養士としての業務はイベント献立の作成で、家に持ち帰り行う状態。しかも、会社説明会で説明された栄養士の業務内容とは全く異なり、日常業務はほぼ介護のみです。

なので、この状況で仮に栄養士として働きたいと言ったところで、今の日常業務でも手一杯なのに、自分の首を絞めるような状況になりかねません。それならば、別の会社に栄養士として転職した方がいいのかな、と思っている次第です。

この考えは甘いでしょうか？　
また、転職する際には、厨房業務があるところの方が良いでしょうか？　
皆さまのご意見を聞かせてください。



因みに、フロアにいる人には管理栄養士を持っている事を知られているせいか、栄養アセスメントをやってと言われたり、食事について聞かれたりして、栄養士っぽい事はたまにさせてもらっています。