オレンジカリフラワーと赤カブさん。
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プライベート/夕食/秋/一般食
2017/12/06
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- 副菜：オレンジカリフラワーと赤カブさん。
野菜の高騰の中、出会いました。「オレンジカリフラワー」
緑に餓えてますけれど、お供に赤カブさんも売り場で「私も〜食べて〜！！」ってアピってきましたので。
赤カブは浅漬けに。
オレンジカリフラワー、アボカド、トマト、鳴門金時でコロコロサラダにしてみました。
オレンジというよりは、イエローに近いです。
βカロテン、アントシアニンのお力頂戴！！
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