黒蜜と金時豆のプリン

• デザート・間食：思いやり堂本便の、金時豆を使用したプリンです。金時豆の風味が良く効いた優しい甘さのプリンと、黒蜜が良くマッチします。お好みできなこをかけてもおいしいです。

●4人前（400ml）
●所要時間10分（固める時間を除く）

【材料】
・思いやり堂本便金時豆…100g、
・牛乳…300g
・粉ゼラチン…5g　※水でふやかし不要のタイプ
・黒蜜…12g

【作り方】
①飾り用の金時豆８粒をとっておき、残りの金時豆と牛乳100gを併せてブレンダーやミキサーでペースト状にします。
②牛乳200gを鍋で加熱し、沸騰させないように温めて火を止め、ゼラチンを加えてよく溶かします。
③　①②を併せてよく混ぜ、お好みの型へ流します。
④冷蔵庫で冷やし固め、黒蜜、金時豆を飾ります。