クリスマスケーキ クリスマスケーキ

マシュマロ！！頭いい～～～！！来年パクったらすみません（笑）
お顔とっても可愛いです

ありがとうございます～。生クリームだと溶けやすいので、マシュマロに行きつきました。余ったマシュマロは次の日おやつに使いました。ぜひぜひパクッてください♪

かわいい、私も、こんなのでてきたらよろこびます。

たーさんさま☆コメントありがとうございます。入居者の方が、涙を流して喜んで頂いて、私も嬉しかったです。

栄養士は、おやつの基本も身につけなきゃいけない、簡単なケーキ類くらいはできなきゃいけないとこの写真からみて感じました。わたしも、このようなケーキや、利用者さんによろこんでもらえるように頑張りたい。

たーさんさま☆ありがとうございます。前に勤めていた職場がオール手作りではないといけなく、また行事食が月に３回あったので、結構鍛えられました。そのお陰で、何でも手作りしたいなあと思ってしまいます。私が勤めている施設だけなのかもしれませんが、手作りのものは多少形が崩れていても大変喜ばれます。がんばってくださいね。

サンタがかわいいですね‼︎
私の施設でも、今年手作りケーキを提供したいと考えています。
スポンジは提供当日に作ったのですか⁇
教えてください(>_<)

こっこさん★
お返事が遅くなり、本当にすみません。
スポンジは当日朝から作りました。ただ、スチコンで焼いたので、スポンジ自体はちょっと失敗してます。スポンジは市販のものでもよかったのかな・・・ってとこが反省点です。
ぜひぜひ作って、UPしてくださいね。

はじめまして。
とってもかわいいですね!!
私のところでも来月クリスマスケーキを作ろうと思うのですが、スチコンでうまく焼けるか心配です(>_<)
市販のスポンジにするか悩んでいるのですが、できれば手作りがいいかなと思っています。
よろしければアドバイスいただきたいです。

コンコンさん
コメントありがとうございます。
スポンジケーキをスチコンで何度かチャレンジしているのですが、なかなか納得がいくものができません。取説をみながらしてるのですが、生地が沈んじゃったり、ダマになったりするんです。マドレーヌやマフィンなどはきれいに焼けるんですけどね・・・。

今年は、普通のオーブンでスポンジを焼いて、ブッシュドノエルをする予定です。
お互いこれからイベント時期がんばっていきましょうね。

チッチさん
お返事ありがとうございます。
ブッシュドノエルも素敵ですね。
やっぱりなかなか難しいんですね(>_<)

とりあえず頑張ってやってみようとおもいます！！
いい結果を報告できるといいなと思います(^-^)

ややや！　これは楽しいですね！
アイデアの勝利ですね。

お客様達も喜ばれた事でしょう！

コンコンさん
ぜひ頑張ってください。ご報告待ってます♪

まことさん
とっても時間がかかりましたが、とても喜ばれ、嬉しかった一品です。

サンタの顔をどうしようか考えていたときに、スーパーでマシュマロを見て思いついたんです。余ったマシュマロは、おやつで生クリーム和えにして提供しました。

コメントありがとうございました。

ご報告おそくなりました。
一応スチコンでスポンジを焼いてがんばりました。
あまりうまく膨らんではくれなかったのですが、味は大丈夫でした(^-^)
利用者さんも喜んでくれていたのでよかったです。
ありがとうございました。

コンコンさん
ご報告ありがとうございます。皆さん喜んでいただけると嬉しいですよね♪
お疲れさまでした～。
今年はオーブンでロールケーキの生地を作り、巻き込み作業や飾り付けは、利用者さんにして頂きました。
あと、チキンの付け合わせにトマトのサンタを付けましたよ。

コメントありがとうございます★